قوارب البطاطس

[img] [/img]


عدد 8 حبات بطاطا – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 ماجي - ملعقة صغيرة ملح - طماطم تقطع شرائح


الطريقة :


[img] [/img]


اقلي البطاطا في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد





[img] [/img]

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس والجبنه المبشورة معها حسب الرغبة

[img] [/img]


نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )


ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

[img] [/img]

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

[img] [/img]

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار مرقة الماجي.

[img] [/img]

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

[img] [/img]
الصينية بعد الفرن

[img] [/img]

[img] [/img]

الشكر موصول بداية إلى مهندس منتدانا أخانا عصام...الذي بفضله تمكنا من استشعار الأطباق الشهية التي أعدتها إيمان...
بوركت إيمان....راك طباخة قادرة...ربي يبارك.
صح فطور الجميع...بالصحة و الهناء